ООО «СХП «Дары Малиновки» г. Красноярск

+7 902 911 11 99 (офис)

+7 (902) 911-11-99 (интернет-магазин)

dostavka@sibagrovit.ru

г. Красноярск, ул. Соревнования 25

Ваша корзина
В корзине нет товаров

Топленое масло «Дары Малиновки»: секретное оружие русских хозяек

альт
Янтарно-золотистое, так похожее на свежевыкачанный мед в жидком виде и бархатисто-зернистое в твердом состоянии, источающее томный сливочно-ванильный аромат с едва уловимой ореховой ноткой – таким мы помним его с детства.

Топленое масло СХП «Дары Малиновки» - новинка и гордость красноярских фермеров.

Что же в нем особенного?

Топленое масло – настоящее «золото» традиционной русской кухни. Перед обаянием блюд, приготовленном на топленом масле, невозможно устоять ни маленьким привередам, ни взрослым. Знаменитые на весь мир русские блины, жареная картошка с золотистым лучком и румяной корочкой – именно топленое масло делает эти и другие блюда такими «домашними», любимыми всей семьей. Попробуйте!

Даже у тех, кто строго следит за тем, что он ест, и насколько каждый продукт, каждый ингредиент, вредит или приносит благо здоровью, не найдется серьезных аргументов против этого удивительного продукта.

Для справки: топленое масло по праву считается более полезным видом жира для приготовления пищи, в связи с тем, что оно помогает хорошему усвоению, а затем и выведению остатков пищи из организма. Польза масла топленого для человека проявляется в защитных свойствах от вредного воздействия свободных радикалов. Кроме того его относят к идеальным источникам жирных кислот, при употреблении которых улучшается цвет лица. В топленом масле содержится много жирорастворимых витаминов: витамина А, который отвечает за остроту зрения, витамина Е, обладающего активностью антиоксидантов, а также витамина Д, который борется с рахитом. Отсутствие белка и лактозы делает этот продукт безопасным для аллергиков и людей с лактозной непереносимостью.

Не рекомендуется употребление этого продукта в неумеренных количествах, так как это сливочный жир в чистом виде, а также людям, у которых есть медицинские ограничения в употреблении продуктов с высоким содержанием жиров.

Состав топленого масла «Дары малиновки»: в состав настоящего топленого масла входит только натуральное коровье сливочное масло 85,5%.

Наше производство:

Свежевзбитое сливочное масло помещается в емкость и томится на медленном огне до тех пор, пока продукт не расслоится на «творожные» белковые хлопья и золотистую жидкую масляную массу. Затем происходит самое важное – необходимо тщательнейшим образом сцедить масло, чтобы в конечном продукте не содержалось ни единого процента белка. Таким образом готовый продукт исключает возможность размножения бактерий. Правильно приготовленное топленое масло не требует хранения в холодильнике.

Секреты приготовления:

Топленое масло идеально для жарки. Важно! Сковорода должна быть идеально сухой, чтобы избежать разбрызгивания. В отличие от растительного и «обычного» сливочного масла, топленое масло не горит, при его использовании не выделяются канцерогены. Топленое масло придаст ванильно-сливочный вкус готовой выпечке, вареным и тушеным овощам.

Наслаждайтесь вкусом Ваших любимых домашних блюд, удивляйте родных и будьте здоровы!

Поделиться в соц.сетях